Manifestações Culturais
Patrimônio Cultural
Chuchu com camarão, prato genuinamente brasileiro criado por africanos no século 16
A origem africana de várias comidas típicas brasileiras. A culinária brasileira é fruto das misturas e experiências feitas nas cozinhas portuguesa, africana e indígena. Mas quem deu a cara ao que chamamos de comida...
Patrimônio Cultural
Alagoano herdou culinária, danças e costumes da cultura negra.
A influência dos hábitos alimentares, da dança, linguagem e outras tradições provenientes das matrizes africanas estão presentes no cotidiano dos alagoanos, independente da posição que ocupam na pirâmide socioeconômica e cultural.
Muita gente desconhece, por...
Patrimônio Cultural
A Culinária Afro-brasileira
A cozinha dos negros se formou no Nordeste brasileiro mas que teve origem no Recôncavo Baiano. E nessa região - do mar às portas do sertão - foi se formando uma...
Patrimônio Cultural
Acarajé – um quitute tipicamente africano
Nem todos sabem que o akará-je (bola de fogo de comer) é um alimento sagrado, oferecido a Oyá, também chamada de Iansã - deusa africana que controla ventos, tempestades, relâmpagos e fogo. Uma lenda...
Patrimônio Cultural
Afoxés
Afoxé, também chamado de Candomblé de rua, é um cortejo de rua que sai durante o carnaval. Trata-se de uma manifestação afro-brasileira com raízes no povo iorubá, em que seus integrantes são vinculados...
Patrimônio Cultural
Candomblé Ketu
Candomblé Ketu (pronuncia-se queto) é a maior e a mais popular "nação" do Candomblé, uma das Religiões afro-brasileiras.No início do século XIX, as etnias africanas eram separadas por confrarias da Igreja Católica na...
Patrimônio Cultural
EGUNGUN
África Egungun pertence à Mitologia Yoruba. Brasil Egungun, espírito ancestral de pessoa importante, homenageado no Culto aos Egungun, esse culto é feito em casas separadas das casas de Orixá.No Brasil o culto principal à...
Patrimônio Cultural
Casa Branca do Engenho Velho
Casa Branca do Engenho Velho, Sociedade São Jorge do Engenho Velho ou Ilê Axé Iyá Nassô Oká é considerada a primeira casa de candomblé aberta em Salvador, Bahia. Constituído de uma área aproximada de...
